현대인들의 눈은 과도한 스마트폰 사용으로 늘 피로하 다. 전문가들은 “적절한 식품 섭취를 통해 피로한 눈에 영양 을 공급해 주는 것이 눈 건강에 중요한 요소”라고 말한다. 이와 관련해 ‘미러닷유케이’가 소개한 시력 보호에 효과 가 있는 식품 5가지를 알아본다. 1. 당근 모든 주황색 색깔의 과일이나 채소는 베타카로틴 성분을 함유하고 있다. 이 성분은 눈을 관통하는 빛 에너지의 흡 수를 돕고 밤에 시야의 적응력을 높여준다. 하루에 당근 1개를 먹으면 좋다. 올리브 오일과 함께 요 리해 먹으면 베타카로틴의 흡수력을 높일 수 있다. 2. 등 푸른 생선 참치와 멸치, 고등어, 연어, 송어 등 등 푸른 생선에는 지 방산인 도코사헥사엔산(DHA)이 풍부하다. 오메가-3 지 방산의 일종인 이 성분이 부족하면 눈이 건조해진다. 미국 국립눈연구소에 따르면, 기름진 생선에 들어있는 오메가-3 지방산은 황반변성과 눈 건조 현상을 막아준 다. 눈 건강을 위해 일주일에 두 번 생선을 먹는 것이 권 장된다. 3. 검은 색깔 베리류 밤눈을 좋게 하는 것으로 알려져 있다. 월귤나무 속의 일 종인 빌베리는 2차 대전 중 전투기 조종사들이 밤에 출격 할 때 시력을 보다 좋게 하기 위해 즐겨 먹은 것으로 알 려져 있다. 연구에 따르면, 빌베리나 블랙베리와 같은 검은 색깔의 베리류는 안토시아닌 성분이 풍부해 황반변성이나 백내 장의 위험을 방지하거나 늦춘다. 매일 아침 시리얼에 베 리류를 한줌씩 넣어서 먹으면 도움이 된다. 4. 시금치 제아젠틴과 루테인 성분을 함유하고 있다. 이 성분들은 황반변성과 백내장의 위험을 낮춰준다. 브로콜리와 케일 등 잎이 푸른 채소들도 비슷한 효과를 지니고 있다. 미국 국립눈연구소에 따르면, 이들 성분은 노인들의 실 명 위험도 낮출 수 있다. 하루 100g의 시금치를 샐러드 형 태로 섭취하거나 데쳐 먹으면 좋다. 5. 오렌지 비타민 C가 풍부하다. 연구에 따르면, 비타민 C 보충제 를 10년간 섭취한 여성들은 백내장 위험이 64%나 줄었다. 하루에 오렌지 1개씩 먹으면 좋다. 비타민 C가 풍부한 토 마토와 붉은 피망도 오렌지만큼 효과가 있다.
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