육류에 콜레스테롤이 많다고 생각해 성인병 등의 질병을 피해 육류 섭취를 제대로 하지 않는 이들이 있다. 하지만 이와 반대로 육류 섭취를 중단하게 된다면 몸에서 더 많은 콜레스테롤을 만들어 내 혈중 콜레스테롤에 더 영향력을 미친다. 따라서 육류 섭취를 금지하는 것보다 균형 잡힌 식단으로 다양한 영양소를 가까우 하는 것이 좋다.
나이가 들수록 육식을 멀리해야 한다?
나이가 들수록 육식을 줄여야 한다는 말이 있지만, 이는 사실이 아니다. 나이가 들면 들수록 근육량이 감소해 상대적으로 체지방만 증가해 힘이 빠지기 쉽다. 이렇게 되면 쉽게 피로해져 이런 이의 경우, 육류 섭취로 단백질을 섭취해 근력 운동을 병행해야 하며 근육량을 늘려줘야 한다. 또한, 두뇌 활동에 필수적인 신경전달물질도 단백질로 구성되어있어 치매 예방을 위해서도 육류 섭취가 필요하다.
육식으로 탈모가 생긴다?
탈모가 육식해서 생긴다고 생각하는 이들도 있다.육식을 통해 콜레스테롤이 과도하게 생겨 모근으로 가는 영양을 막고 과도한 피지 분비로 탈모의 원인이 된다고 생각한다.. 하지만 이 정보는 틀린 정보이다. 머리카락의 주성분은 단백질이기에 육류를 통한 단백질 섭취를 막는다면 오히려 탈모가 더 진행될 수 있다.
육식만 하면 키가 안 큰다?
아니다. 키 성장에는 단백질, 칼슘, 아연, 철분이 필수영양소인데 이 모든 성분들이 동물성 식품에 풍부하게 들어있다. 특히 단백질은 근육과 혈액이 되어 뼈를 지지해 육류 섭취를 높이게 되면 성장기에 키가 높을 확률이 높다.
육식하면 수명이 짧아진다?
육식을 하면 수명이 짧아진다는 말이 있지만, 오히려 나이가 들수록 육류 섭취가 필요하다. 육류에는 단백질이 풍부해 우리 몸에서 자연적으로 만들지 못하는 필수 아미노산을 공급해 면역력에 도움이 된다.스를 더욱 편리하게 이용하실 수 있습니다.
육식은 살이 된다?
많은 이들이 육식이 비만을 부른다고 생각한다. 하지만 고기를 먹으면서 밥 같은 탄수화물을 많이 먹지 않는다면 오히려 육류의 단백질로 다이어트에 도움이 된다.
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